La fameuse PORTOKALOPITA à l’orange revient dans vos assiettes à partir de la semaine prochaine!
Les concerts de Rebetiko live ont lieu tous les Vendredis soir à partir de 20h sauf Vendredi 6 décembre qui sera remplacé exceptionnellement par le Samedi 7 décembre au soir!
Pour les réservations de groupe le prépaiement d’un montant de 25 euro par personne sera demandé afin d’éviter les « no-show ».
Nous voulions également vous informer de la fermeture du restaurant à partir du Dimanche 22 décembre 2024 jusqu’au mardi 7 janvier 2025
De bonnes fêtes a tous de la part de toute l’équipe Varia.
Varia, notre histoire
C’est sous les vignes sauvages, dans le cocon familial de la « Yaya », que sont nées et ont perduré les recettes du Varia.
Confectionné avec passion et tradition, dans un cadre qui rappelle la maison et son hôte bienveillant, chaque plat doit permettre aux visiteurs curieux ou exigeants, novices ou chevronnés, de se projeter en l’espace d’un court instant à 3000 km d’ici : sur l’île de Lesbos.
Dans le petit village portuaire de Varia, au pied du Fort de Molivos ou dans les montagnes d’Agiassos, personne n’échappe au bruit des assiettes à Mezzés fraîchement préparées qui s’entrechoquent avec les verres à Ouzo créant ainsi un esprit de camaraderie tout en respectant l’intimité pour ceux qui souhaite écouter le clapotis des vagues.
Kalí órexi.
